2020年11月30日 星期一

簡單煮食ing


 (簡單煮食ing)

假日回羅東,媽媽會幫忙我買一些青菜,會放在屋外風乾水份,會有5-8種青菜,還有一袋拜過的水果,偶而也會幫我買些鱈魚讓我帶回台北放冷凍。

週間晨起,煮食準備我的早餐和午餐,打開媽媽幫我準備的蔬菜袋,總是像開驚喜包,因為不知道本週有什麼青菜,如果沒回家,趁著假日小旅行時,順便在地買點菜,上星期發現從住的地方搭小巴去汐止市場買菜也蠻方便,當然我最喜歡的,還是媽媽幫我買的宜蘭在地小農菜。

烹煮時,我會放音樂或播放Youtube,我喜歡和享受這1小時的時光,能用電鍋蒸的,盡量由電鍋代勞,只會合炒多樣青菜,或煎顆蛋夾簡實新麵的老麵饅頭,或煎個豆腐,每天早餐和午餐,要有滿滿的青菜和充足蛋白質攝取,和些許澱粉來源,再切點水果裝盒,或榨水果鮮奶喝,邊煮邊喝,雖然廚藝有很大進步空間,因都太清淡,食材新鮮,簡單料理,讓身體不至於有太大負擔。

週間盡量煮食,以因應假日美食或同事偶而午間小吃聚會。下午生理期來不適,請了半天假,睡飽,打開今早從羅東帶回的菜,裡面有韭菜和青蔥,各抓一小把,洗好切細,麵粉則是全麥和一般麵粉各半調和,再加顆蛋拌一拌,電鍋則放入茭白筍和明天要帶的地瓜蒸煮,晚餐就是蔬菜麵粉煎+茭白筍,吃完肚子還未被滿足,又吃了1顆硬柿,雨天,在家隨意吃吃很幸福。

通常週間晚餐如果可以,不太吃澱粉,盡量在6點前用完晚餐,睡前才能清空胃部,睡個好覺。人體很奇妙,你吃進什麼,他就會反饋告訴你,我因胃食道逆流,所以吃太多辛辣或加工或甜食,胃就會抗議,自己煮食是不錯的選擇。

2020年11月28日 星期六

我將失業囉。。。嘻


 (我將失業囉。。。嘻)

工作和旅行都是我的興趣,工作時喜歡追求完美,同事說我有一點點工作狂;旅行時,又喜歡自由自在做自己,認識許多有趣的新朋友,滿足很大的好奇心。

106年7月從歐洲回來到現在,換了3個工作,也認真工作近3年半,和心裡預計工作滿3年可以休息2-3個月的渡假旅行時程挺符合。107年初時,前同事的老公幫我算命曾說,我109年會換工作,我本來這工作是做到108年,哪知這職代的人又臨時續請1年,所以我就莫名其妙做到今年底,還真符合算命先生說的109年換工作。

11月初我就知道這位同仁明年1月1日復職,我想著該休息旅行還是繼續工作,雖然一直走順其自然路線,但今年投資賠了不少,導致這3年存錢計畫沒有太大長進,當然也是很好的學習,也不至於太心疼,目前理財方式還不錯,加上物慾不高,暫時沒工作,也不需擔心沒收入。現在疫情無法出國,如果休息,當然也可以考慮好好環島旅行這件事。如果我在1月1日繼續銜接公家機關工作,那我的14天年休假就可以延續,這也是挺吸引我的啊。

所以我就請前同事問她老公幫我看一下命盤,我是需要過年前找工作,還是可以休息玩一下,過完年再找工作,算命先生說我通常很容易就能找到工作,所以都可以。想想這10幾年來,我還真的一個換過一個工作,跟林志玲同年的我,現在已不會用年齡來為自己設限,當然年輕時,會想找一份可以做到退休的工作,就像前1份工作薪水不錯,大概做個10幾年也沒問題,但我做的很不快樂,好多同事也生病,我不想要過那樣的生活,才換到現在的工作,萌姐說我這份工作讓我的氣色很好,哈哈。但工作2-3年,每天忙祿做一樣的事有點無聊,職代這位同仁要回來,我是開心不已,總覺得是老天最好的安排,我又可以換工作,學新的東西。

最近偶而會看看事求人,因勞退未來會改成看退休前15年投保薪資狀況,除非那工作超吸引我,不然我還是會優先考量薪水,投了2個履歷,1個是人事行政,1個是護理師的工作,還好我有3個專長:人事行政、衛生行政、護理師,選擇多了一點點。1個工作是搭火車或捷運上班,1個工作是搭飛機就職,嘿嘿,不知道結果如何,認真投了履歷,我就不會放心上了,有好消息再跟你們分享,但也說不定,明年1月我是在旅行或爬山路上,那也是很好的安排。其實我也好想給自己半年去咖啡廳或民宿上班,體驗一下不同生活。

喜歡這張在七美小小的白沙海灘的一切。

2020年11月21日 星期六

新巴士:F905+F920平溪

(新巴士:F905+F920平溪)

今日行程:從租屋旁搭F901到汐止車站,汐止市場買菜,搭F905 11:30姜子寮路口下車->五十山咖啡喝咖啡,徒步3.9K至天峰谷站牌,F920 14:52搭車至平溪農會,走路去嶺腳小吃,17:20回汐止車站。再搭F901回家。
今日是零交通費行程,原本昨天跟小魚同學約好今天8:30汐止火車站搭F920去平溪走走,早上我5點多醒來,先放一顆簡實新村的老麵饅頭進電鍋蒸,準備當早餐。窩回被窩划手機,看見小魚昨晚訊息留言說看來會下雨,有雨備嗎?雨天偏鄉除了咖啡廳,還能有什麼雨備,想了新北投或礁溪泡湯,轉了一輪,那就改搭10:50的F920,直接走去吃嶺腳小吃,再搭15:20的車回汐止,那只需走少少的雨中慢步,小魚竟也早起6點出頭回我說好。
我提醒她如果要採摘野薑花,可以帶把剪刀。我設定鬧鐘9:15後,繼續睡回籠覺,醒來已是8:45,起來煎一份宜蘭蔥蛋,夾入老麵饅頭,再倒杯義美全豆的低糖豆漿250c.c.(星期二去買不到無糖全豆,低糖全豆比較容易在全聯看到),難得假日在租屋處享用早餐,歡迎朋友們下次來我租屋處陪我一起吃早餐分享聊聊,我會為你準備簡單的早餐。
9:40出門,背包裡放了一套之前在汐止車站買的一套超輕量粉紅色雨衣+雨褲100元,不想帶外套,冷了穿上雨衣即可,10:00抵達汐止車站,上2樓去看雨衣,因手作步道同學請我幫忙買一套,結果撤櫃沒賣了,順便在飲水機裝了水。去火車站對面的汐止市場買菜,反正今天走的路線不長,菜就用提袋裝吧。
在市場隨意轉進一條小巷,尋找到一攤在地人阿姨自己種的菜,我買了韭菜20元,A菜和掛菜2把50元,看了攤位上的芭蕉,老闆說5根算我30元全部剛好100元,我考量還有行程不便背來背去怕撞爛而拒絕。
往回走,買了茭白筍,這是懶人料理,丟電鍋蒸熟很方便。原本要買去外殼1堆85元,在考慮要買哪一堆時,來一婦人問老闆說有無去外殼的茭白筍嗎?老闆說1斤85元,婦人買了1斤,她說她就把筍殼尾切一些掉,直接放電鍋蒸。近期是茭白筍季節,回羅東時,曾媽媽常幫我準備宜蘭在地的茭白筍讓我帶回台北,我要蒸煮食再去殼切厚片放電鍋蒸,聽婦人這麼一說,我也買了1斤帶外殼的茭白筍,請老闆先幫我打殼尾巴切一些掉,不然殼太長,垃圾處理有點麻煩。
看見一攤漂亮的黃肉地瓜1斤15元,哇,現在地瓜怎變便宜了,老闆說地瓜已進尾聲,挑了6條漂亮的地瓜,總共35元,老闆說回家放乾淨地上,放到過年都沒問題,問題我要背著地瓜在平溪走來走去,實不便再多買幾條,雖然我好想,且可分享給同事啊。往前逛逛,時間差不多,走出來到寶島眼鏡前面找地方坐下來。
才剛坐下滑手機,看到小魚同學傳一堆訊息說她看錯火車時刻,到汐止火車站已10:48,還要出站,下樓過馬路,顯然來不及10:50的車班,還在驚訝中,手機響起,小魚打來問我怎麼辦,還是到時看有什麼免費小巴就搭?再5分鐘10:50小巴要來,突然搞這招,我如何接球,我回說先過來再商量吧,真是考驗我的隨機應變能力。雨天很多山邊健行路線似乎不合適,加上我們是準備去吃午餐的啊,去太偏僻可能沒午餐可買,除非在汐止買好,突然想到上次北31縣道有看過另一台免費新巴士,Google一下是F905 11:30有車班(後來發現12:00那班才有去平溪),丟訊息跟小魚回報新車班。
F920進站,剛好紅燈,車子還沒走,我以為小魚會從左邊紅綠燈過馬路,如果我發現她,趕緊去欄F920,豈知她從右邊過來,喊我後,F920剛好離站無法追上,她說司機還看她一下要不要開門,但她看我沒在車上,小魚你沒來,我上車幹麻啦,就這麼10秒時間,看車子揚長而去。
我們坐在寶島眼鏡行前聊天,繼續等11:30的F905吧,感謝小魚同學,今天終於有機會多搭一種新北小巴。小魚說:不然我們半路下車先去五十山喝咖啡,再搭車去平溪嶺腳小吃吃午餐,反正午餐下午都有開,我馬上查了F920和F905車班時間,咖啡店停留1小時似乎可行,五十山咖啡店是我們喜歡的店家,價錢平易近人,東西也新鮮不錯吃,是適合聊天的好地方。F905 10:28進站,人超多往前擠,我們站在最後2位等大家上車,還好還有位置可坐,這種小巴開山路很晃,坐前面一點比較不會暈車,很多人搭車來買菜,這時間是大眾買完菜回去的時間。約15分鐘在姜子寮路口站下車,司機還開玩笑說,你們確定要下車不會後悔,他想說我們怎麼會在偏僻地方下車,以為我們要走去姜子寮(F905有些車班會到姜子寮),我笑回是來喝咖啡,司機說7-11就有咖啡,哪需跑來這裡,我們沒回答,如果你們喝過五十山一壺90元單沖咖啡,應該不會想喝7-11咖啡。
順著上次老闆跟我們說的小路直下,直接到咖啡廳,少了繞路,下車處繞路也不遠。今天可能是下雨人不多,自己找位置坐到最裡面4人位,老闆娘拿memu給我們,這裡低消就是一杯飲料,最便宜美式50元,但來這裡當然要喝手沖咖啡,我們各點一壺熱咖啡,10幾種不知如何選起,小魚阿Q說要選 menu上第1個中深,下次來喝第2個,以此類推,老闆說咖啡選單是會依據進貨賣完再更改菜單的。
我點了瓜地馬拉/新東方 日曬的淺培,味道標示是寫“葡萄酒、李子、柑橘、巧克力”,因為是老闆一壺一壺手沖,小魚的先上,老闆請我稍待,每壺還有附贈1塊餅乾,咖啡味道是很主觀的陳述,我的一喝,是黑豆鼓的味道耶,但滑順入喉,不討厭,但像黑豆鼓的味道很特別,小魚後來喝也說好像,完全被我誤導,哈。
小魚點的中深口味比較重也好喝,大家點不同分著喝,但一壺其實量不少,討論下次一壺咖啡,一壺茶飲之類分享,邊聊天邊認真喝,13:00終於喝完,我去上化妝室,小魚去結帳,她走回來問說還有時間嗎?她想買耳掛包,我說5分鐘沒問題,五十山咖啡只有六日營業,這2天老闆會抽空做一些耳掛咖啡,1包大約20-25元,小魚買了4包,她說要分享送人的。上回跟喝了20幾年咖啡的萌姐分享掛耳包,她說這家咖啡好喝。不過吃喝的東西很主觀,有路過的朋友可以去試試。
走到姜子寮路口站牌才13:07,我們抓13:00從汐止車站過來的F905約要14分鐘。站牌對面馬路雜貨店熱心大哥問我們說,回汐止嗎?我說去平溪,他查著牆壁上貼的車班時刻,我們過馬路去看,才發現F905到平溪的車,1天只有約4班,12:00已錯過,看來只好搭14:30從汐止車站發車的F920去平溪,如果趕不上回程車班,就從平溪或嶺腳搭火車回台北。

現在才13:15,距離車子來約14:45,我們決定往前走,熱心大哥建議我們可以走到仁愛橋那站的大空地等車,但那裡無遮雨處。先走再說囉,走沒多久看到左邊有一間有鐵皮的土地公廟,過馬路看看適不適合當以後的臨時營地,有一位先生躺在長椅上睡覺,被我們聊天聲音吵醒,我們繼續向前走,就這樣走了3.9K到天峰谷14:40,過馬路站在天峰谷門口的水泥屋簷下收起傘聊天,查小巴現時動態,剩3分鐘到,走去站牌等車,嘿嘿,整台車只有我們2位乘客,15:10抵達終點站平溪農會,下車前問司機最後一班車回程時間是17:20,因網路查是16:30,這樣2小時足夠充裕走去嶺腳車站吃完東西再走回來。
直接走去平溪車站,沿著月台走去河邊步行道,這路線不會與車爭道,到嶺腳小吃約15:30,有6位大學生叫一盤野薑花水餃吃,我們2人點了4道菜(掛菜、野薑花蛋、魚香茄子、溪蝦,本來想點箭筍,老闆說產季已過)。老闆煮完出來問我們口味還行嗎?他說他是用雞油炒菜,且不加其他有的沒的。確實我們吃完也不會口乾舌燥,菜都不錯吃,2人吃了3碗白飯。
飯後在屋外水槽清理牙齒,坐著休息5分鐘後,背起背包準備走原路(河邊步行道)回平溪,發現這條小路新開一間咖啡店,用許多木頭裝潢的文青風,來時發現人還不少,這麼偏僻的地方,這些客人是如何發現這家店,近期太喜歡五十山喝咖啡,暫時不想try新店。
和上次來才相差1個月,箭筍產季過了,整大片的路邊白色野薑花也沒了,一路上小魚還是採摘到2株野薑花,這回我有帶剪刀,方便她採花。散步路上聞著淡淡野薑花香味,開心愜意。經過平溪車站,不少人在等火車,我將裝滿菜的提袋,隨意找到地方吊掛著,再去上化妝室,接著往前走,看到有人在放天燈,去嶺腳吃飯前經過那組人,一位國中生妹妹許願都跟成績有關,每科達標分數都是70-80分,她說這樣比較會達成,哈哈哈,好讚的許願思考。
天燈商家旁一攤有幾個人在買豬血糕,我飽到暫時什麼都吃不下,走回平溪農會超市前才約16:40,外面還飄著雨,坐在椅子上休息,看到2個火還蠻旺盛的天燈在不遠處掉落,許願的人可能沒想到,他們的祈福天燈才飛行不遠,就在他們看不到的地方墜落,腦中留下許願當下的互動美好,也很讚。
17:15車子來了,我們先上車,搭的人很少,還是只有我們2個,我忘了。回到汐止車站約18:00,小魚要搭公車去捷運南港展覽館,再換搭捷運去內湖,一家我推薦的手作蛋糕店訂購她媽媽明天生日的蛋糕。本來也想跟著去,但今天背著2斤多的蕃薯走了8公里,有點累,決定搭18:30小巴回租屋處休息。
回到家門口19:00,發現我早上忘記帶鑰匙,傳訊息給室友沒反應,坐在屋外的一個櫃上,沒多久有同棟其他戶回來,我跟著進門,坐在我租屋的所在樓層門外階梯寫這篇遊記,我以為室友22:00會回來,結果22:50室友從屋內開門,哇,我得救了,本還以為我要睡樓梯間了,室友在睡覺,肚子餓了要去附近7-11覓食,我趕緊進屋洗戰鬥澡,因為我隔天又要早起去汐止寶島眼鏡前搭8:30的小巴去拍手作步道的功課。

2020年11月18日 星期三

推薦宜蘭五結:泰詠水電材料行


 (推薦宜蘭五結:泰詠水電材料行)-批發和零售

台北租屋處的馬桶按壓處壞掉,請水電工來維修,大概也要5百起跳。前陣子回羅東時,研究宜蘭地區評價好的水電材料行,因Google時,已是星期六晚上,星期日會開的材料行少之又少,相中這家沒什麼評價,在羅東後火車站超近的店。

哪知騎到附近看Google map,才注意到上面寫“瓦斯店”,瓦斯店和水電扯不上邊,反正快到了,就去看一下,結果是超大廠區,跟印象中的水電材料行不同,我不敢進去,在外面晃來晃去,想打電話問問看,看到一輛車開進去,我把機車停在外面路邊,走進去看看。

原來這是一家水電材料批發,也有零售,買了按壓材料50元,結果用不到3天,又被室友弄壞了,只好再去買一次,再加買控制水流流入的橡膠墊片。原來裡面鍊子鉤環掉了,我用塑膠繩綁,會影響按壓,聰明的曾二哥建議我用鑰匙圈去將2端勾結,跟我想的一樣。
花了10分鐘,完全整修,嘿嘿,這回終於沒問題,使用幾天超順,自己Diy維修樂趣多。

這家除了水電材料,還有賣燈泡等,店家很客氣人很好。需要水電材料購買的朋友,可以去找找。

營業時間一至六:7:30-18:00。
地址:宜蘭縣五結鄉新五路30號。

(玉里)瓦拉米步道。山風一號橋

 待業放空日記Day7- 瓦拉米步道。山風一號橋 早上9點多,坐在客廳餐桌邊吃早餐和看Youtube,叔嬸走進來問我昨天去哪裡,我說去池上,她問說有去咖啡廳嗎?我說有啊,叔嬸說我如果要出門,另一台機車可以讓我騎。 今去南安森林警察小隊拜訪小隊長,結果剛好遇到他休假,和另一警員學立...